☆日本酒用語辞典☆
[ま]行

▼松尾様(まつおさま)
▼水泡(みずあわ)
▼水切り
▼蒸米(むしまい)
▼ﾒｼ麹
▼飯蓋(めしぶた)
▼もと
▼揉み上げ温度
▼もやし
▼盛り
▼醪(もろみ)
▼醪の状貌(じょうぼう)

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