☆日本酒用語辞典☆
[な]行

▼仲仕事(なかしごと)
▼仲添え(なかぞえ)
▼中取(なかどり)
▼生酒(なまざけ)
▼生貯蔵酒(なまちょぞうしゅ)
▼生詰(なまづめ)
▼波返し(なみかえし)
▼にごり酒
▼日光臭(にっこうしゅう)
▼日光着色
▼日本酒度
▼乳酸(にゅうさん)
▼ぬり破精(ぬりはぜ)
▼ﾇﾙﾘ麹
▼熱酒瓶詰法(ねつしゅびんづめほう)
▼濃醇

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