松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

0852-22-3232

お知らせ

「酒蔵開き」を開催します 平成30年4月29日(日・祝)

イベント | 2018年4月13日

いつも「豊の秋」をご愛顧いただき、ありがとうございます。

この度、平成30年4月29日(日・祝)米田酒造 酒蔵にて第13回「酒蔵開き」を開催いたします。

どなたでも入場無料です。
 

第13回 酒蔵開き

2018_kurabiraki_flyer.jpg
↑↑クリックして拡大

お酒と食のコーナー

  • オープニング 鏡開き
  • 大吟醸粕汁ふるまい(無くなり次第終了)
  • 限定酒コインバー 
  • 屋台コーナー (出店:やだぱん、うまえもん、道の駅 本庄、他) 
  • 酒蔵探検 (酒蔵内を巡って抽選で景品が当たります)
  • 地元新鮮野菜の販売
  • 当日限定酒販売 (売り切れ御免)

第9回春雨や落雷 酒蔵落語会

  • 午前の部:11時00分~(整理券配布:10時00分~)
  • 午後の部:13時00分~(整理券配布:12時00分~)

各回先着60名60席限定。当日、上記の時間に整理券を配布いたします。 

アクセス

  • JR松江駅から徒歩15分
  • 市営バス「ぐるっと松江レイクライン」鍛冶橋下車すぐ
  • 市営くにびき駐車場から徒歩5分

駐車場に限りがございます。
市営くにびき駐車場または公共交通機関のご利用をお願いいたします。
未成年者、自動車・自転車を運転される方の飲酒は固くお断りいたします。

 

お問い合わせ

米田酒造株式会社 TEL:0852‐22‐3232(8:30~17:00) E-MAIL:info@toyonoaki.com

29BY しぼりたて新酒勢ぞろいいたしました

新商品 | 2018年3月28日

米田酒造ウェブサイトにアクセス頂きありがとうございます。

お待たせいたしました「しぼりたて 大吟醸 豊の秋 生原酒」の販売を開始いたしました。

「しぼりたて 大吟醸 豊の秋 生原酒」はフレッシュな旨味と爽やかな吟醸香が口内で広がる若々しい味わい。
「しぼりたて 純米吟醸 豊の秋 生原酒」は透き通るような吟醸香と純米ならではの旨味。
「しぼりたて 特別純米 豊の秋 生原酒」は濃厚な旨味ですっきりとした呑み心地。
「しぼりたて 純米 豊の秋 生原酒」はすっきりとした辛口に仕上がっております。

しぼりたて新酒シリーズは4月末までの期間限定商品となっております。
また在庫がなくなり次第、販売終了となります。

ぜひこの機会に生酒特有の芳醇な香りと新鮮な風味をお楽しみください。

しぼりたて新酒のお買い求めはこちらから
しぼりたてシリーズバナー

29BY しぼりたて新酒販売開始いたしました

新商品 | 2017年12月25日

米田酒造ウェブサイトにアクセス頂きありがとうございます。

お待たせいたしました。

今冬のしぼりたて新酒の第1弾、「しぼりたて 本醸造 豊の秋 生原酒」と「本醸造 豊の秋 生原酒 にごり酒」、「しぼりたて 純米 豊の秋 生原酒 木ふね搾り」を販売開始いたしました。

しぼりたて新酒はしぼったばかりのお酒をそのまま生詰めしたものです。

生酒特有の芳醇な香りと新鮮な風味がお楽しみ頂けます。

しぼりたて新酒は、この他、特別純米や純米吟醸、大吟醸も予定しております。

新酒ができ次第順次発売してまいります。

しぼりたて新酒のお求めは米田酒造オンラインショップへ

【新商品】低アルコールリキュール「豊の秋 ゆず酒」を発売しました

新商品 | 2017年11月4日

米田酒造株式会社では2017年11月3日より新商品「豊の秋 ゆず酒」を発売しました。

島根県益田市美都町産100%のゆず果汁と島根県産米100%使用の豊の秋 純米酒をブレンドした、アルコール分8%の低アルコールリキュールです。

ゆず酒 500ml 箱付

果汁をふんだんに使っており、栓を開けた瞬間にみずみずしいゆずの香りが広がります。自然な酸味と苦味が効いて甘さ控えめのサッパリとした飲み口で、喉を通った後も鼻に抜ける香りが持続し余韻をお楽しみいただけます。

よく冷やしてストレート、オン・ザ・ロック、ソーダ割り、お湯割りでホットなど、お好みに応じてお楽しみいただけます。

美都町のゆず

島根県益田市美都町は中国地方でも有数のゆず産地で、品質も市場で高く評価されています。完熟したゆずを収穫したその日のうちに丁寧に搾っており、その果汁は香り高く甘味が多く苦味が少ないのが特徴です。そのため最低限の材料だけで、果実本来の風味豊かなゆず酒に仕上げることができました。
※瓶内上部の浮遊物は、ゆず果汁由来の香り成分の主体となる物です。取り除かずに、よく振ってからお召し上がりください。

  • アルコール分:7.5度以上8.5度未満
  • 原材料名:清酒、ゆず果汁、グラニュー糖
  • 原料原産地名:島根県製造(清酒、ゆず果汁)
  • 価格:500ml 1,296円税込(本体1,200円)

お買い求めはこちらから
米田酒造オンラインショップ
豊の秋 ゆず酒
http://shop.toyonoaki.com/?pid=123955204

平成29年広島国税局清酒鑑評会 3部門において優等賞受賞しました

お知らせ | 2017年10月27日

日頃より、豊の秋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、平成29年広島国税局清酒鑑評会において、下記のとおり優等賞を受賞いたしました。

「香りを主たる特徴とする清酒」部門
豊の秋 大吟醸(斗びん取り)
「味を主たる特徴とする清酒」部門
豊の秋 純米大吟醸(中取り)【市販酒】【4年連続受賞】
「燗酒」部門
豊の秋 特別純米 雀と稲穂【市販酒】

平成29年広島国税局清酒鑑評会の詳細はこちらをご覧ください。
http://www.nta.go.jp/hiroshima/kohyo/press/h29/seishu/index.htm

この評価を励みに、これから始まる今期の酒造を頑張ってまいります。

「香りを主たる特徴とする清酒」部門の出品酒は、市販の「豊の秋 大吟醸 斗びん取り」とは別に、鑑評会出品用に特別に貯蔵管理されたお酒で市販しておりません。

まつえ蔵元 粋に呑まNight!開催します 10月14日(土)松江

イベント | 2017年9月5日

JAZZの生演奏を聴きながら、松江の日本酒、地物のおつまみ味比べ

粋に呑まNightチラシ サムネイル

↑ ↑クリックでチラシ(PDF 1.5MB)をダウンロード

Facebookロゴまつえ蔵元粋に呑まNight実行委員会フェイスブック

お問い合わせ・前売券取扱い

お問い合わせ

  • まつえ蔵元 粋に呑まNight!実行委員会事務局(カラコロ工房内)
    電話:080-3881-8636

前売券取扱い

日時・場所

日時:2017年10月14日(土) 16:00~21:00
場所:カラコロ工房 ガーデンテラス/地下大金庫室(島根県松江市殿町43)

 

日本酒

参加蔵元:豊の秋、國暉、李白
(松江の3蔵元)

出雲そば

割子そば、釜あげそばなど、出雲そばりえの会による手打ちそば。

松江の食・屋台・特産品・アトラクション

松江の美味しい食材の屋台のほか、松江の特産品を使った松江の日本酒と相性ぴったりのおつまみをご用意。
似顔絵体験や、社ガールによる酒蔵と神社をめぐるルートマップの紹介など。

JAZZステージ

演奏:松江ニューオリンズ倶楽部バンド

チケット

前売券(米田酒造でも販売中)

  • 1,500円券 100円x13枚(税込)
          オリジナルお猪口引換券付
          プチおつまみ券付
    1,200円券 100円x13枚(税込)

当日券

  • 1,300円券 100円x13枚(税込)

当日はすべてチケット制となっております。
会場の日本酒はオリジナルお猪口での提供となっております。会場で300円で販売しています。
昨年までのオリジナルお猪口をご持参の方はそちらを使用することができます。

 

「しまねの日本酒まつり」を開催します 10月1日(日) 松江

イベント | 2017年9月4日

島根県内の蔵元との会話を楽しみながら各蔵自慢のお酒が存分に楽しめます。
豪華賞品が当たる抽選会やお土産(清酒)あります。
満20歳以上の方ならどなたでもお気軽にお出かけください。

  • 日時/平成29年10月1日(日) 16時~
  • 場所/ホテル一畑(島根県松江市千鳥町30)
  • 入場券/5,000円(税込)事前にチケットをご購入ください
  • 定員/180名(定員になり次第締め切ります)
  • 主催/島根県酒造組合
  • 協賛/JAしまね

チケット購入・お申し込み

米田酒造ほか県内各蔵元、または島根県酒造組合にて入場券発売中です

お問い合わせ先

宮崎山形屋「島根・鳥取と瀬戸内・四国物産展」に出店します【9月6日~11日】

お知らせイベント | 2017年8月31日

宮崎山形屋にて「島根・鳥取と瀬戸内・四国物産展」に出店いたします。

今年も蔵人が地元で人気の銘柄ほか、限定酒を持って宮崎の皆さまをお待ちいたします。

開催日:2017年9月6日(水)~11日(月) ※最終日午後5時終了
場所:宮崎山形屋 
新館5階 大催場(宮崎県宮崎市)

宮崎山形屋ウェブサイト
http://www.yamakataya.co.jp/miyazaki/201708-109075

宮崎山形屋公式Facebook
https://www.facebook.com/miyazakiyamakataya/

豊の秋 上撰 が全国燗酒コンテスト2017で金賞を受賞しました

お知らせ | 2017年8月18日

全国燗酒コンテスト2017が2017年7月26日に行われ、「豊の秋 上撰」
お値打ち熱燗部門(720ml税別1100円以下 審査温度50~55℃)において
金賞を受賞しました。

「豊の秋 上撰 720ml」

全国燗酒コンテスト2017開催(酒文化研究所ウェブサイト)
http://sakebunka.sub.jp/news/archives/000943.html

日々の晩酌やおつかいものとして地元でご愛用いただいている
上撰が評価されたことを嬉しく思います。

「豊の秋 上撰」は、原料米に五百万石や神の舞など
島根県産の酒造好適米を主に使い、質の高い普通酒を
目指しております。
これからもご満足いただけるお酒をご提供できますよう
努力してまいります。

また今回の受賞に合わせ、お求めになりやすいように
「豊の秋 上撰」を720mlサイズで販売いたします。
ぜひ地酒「豊の秋」のお燗をお試しください。

しまねの地酒フェアを開催します 大阪【9月】・東京【10月】

お知らせイベント | 2017年8月17日

しまねの地酒フェア2017

~しまねの地酒をきき酒する会~を開催します。
昨年に引き続き 大阪会場でも開催します。
今年は1部で「業界関係者」、2部にて「一般来場者」にご参加いただけます。
 

【東京会場】19蔵出展

  • 開催日:平成29年10月9日(月・祝)
  • 場所:東京交通会館12階 ダイアモンドホール
    (JR有楽町駅近接)

【大阪会場】18蔵出展

  • 開催日:平成29年9月23日(土・祝)
  • 場所:國民會館12階 大ホール
    (大阪府中央区大手前2-1-2 國民會館住友生命ビル)

【イベント内容】両会場とも

開催時間

  • 第1部:業界関係者対象 13時~15時(入場受付14:30まで)
  • 第2部:一般対来場者対象 16時~18時(入場受付17:30まで)
    ※会場の混雑具合により入場制限をさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

入場料

  • 業界関係者対象:無料 13時~15時(入場受付14:30まで)
    ※当日は、ご招待ハガキをご持参のうえ、お名刺と一緒にお渡しください。
  • 一般対来場者対象:お一人様1,000円 16時~18時(入場受付17:30まで)
    ※会場の混雑具合により入場制限をさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

お申し込み方法

  • 業界関係者:事前申し込み不要
  • 一般参加者:住所、氏名(代表者)、参加人数をハガキ、FAX又はメールにて島根県酒造組合までお知らせください。(事前に受付整理番号を発行します。当日受付にて整理番号とお名前をお申し出ください。)
    ■島根県酒造組合
     ハガキ:〒690-0011 島根県松江市東津田町1258-1
     FAX:0852-26-5739
     E-mail:shimane-sake@shimane-sake.or.jp
    当日参加も受付けますが、ご入場時の混雑を避けるため、できるだけ事前申し込みをお願いします。
    なお、東京会場は10月6日(金)以降、大阪会場は、9月21日(木)以降のお申込みは確認出来かねますので早めのお申込みにご協力願います。

お問い合わせ先