松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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お知らせ

2013年11月のアーカイブ

島根の日本酒ガイド 「しまね酒楽探訪」発刊

お知らせ | 2013年11月14日

米田酒造ウェブサイトをご覧いただきありがとうございます。

2013年10月に発刊された 島根の日本酒ガイド 「しまね酒楽探訪」 のご案内です。

しまね酒楽探訪 チラシ表しまね酒楽探訪 チラシ裏チラシのダウンロード

著者は松江市在住のフリーアナウンサーの石原美和さん。

日本酒への造詣も深く、きき酒師&しまね地酒マイスター検定アドバイザーでもあり、日本酒の魅力を発信するために県内外で活躍されています。

石原美和オフィシャルウェブサイトはこちら→http://miwa.noomise.com/

この本は、単なる日本酒図鑑ではなく、主にそこで働く人々を中心に各酒蔵を紹介してくださっており、酒蔵周辺の観光スポットや食事処なども掲載され、島根の人と風土を感じられる内容となっています。エリア毎にオススメコースの紹介や酒蔵に訪問する際のマナーなども掲載されており、「島根に旅行に行くから、酒蔵も見てみたい」なんて人にはお勧めの旅ガイドブックです。

自分の飲んだお酒の情報をメモできる「御酒飲帳(ごしゅいんちょう)」も付いてシャレています。

出版元の今井印刷さんによる紹介はこちらから(購入もできます)

しまね酒楽探訪 03
しまね酒楽探訪 01 しまね酒楽探訪 02

 

米田酒造では酒蔵見学を受け付けておりますが事前のご予約をお願いしております。

現在は酒造期間中につき、ご希望に添えない場合もありますのでご容赦ください。

 

平成25年広島国税局清酒鑑評会にて「大吟醸」と「特別純米 雀と稲穂」が優等賞受賞

お知らせ | 2013年11月1日

日頃より、豊の秋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、平成25年広島国税局清酒鑑評会において、当蔵の出品酒が下記のとおり
優等賞を受賞しましたのでご報告いたします。

平成25年広島国税局清酒鑑評会の詳細はこちらをご覧ください。
http://www.nta.go.jp/hiroshima/kohyo/press/h25/seishu/index.htm

■「香りを主たる特徴とする清酒」部門

豊の秋 大吟醸 (斗びん取り)

このお酒は、現在市販している「豊の秋 大吟醸 斗びん取り」とは別に、
鑑評会出品用に特別に管理されたお酒です。

■「燗酒」部門

豊の秋 特別純米 雀と稲穂

このお酒は市販品と同じものです。お燗の温度は約40℃です。

「燗酒」部門の受賞者代表として弊社社長(左)が壇上にて広島国税局長より表彰状をいただきました。

平成25年広島国税局清酒鑑評会 表彰式

この評価も励みに、これから始まる今期の酒造を頑張ってまいります。