松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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2014年4月のアーカイブ

4月13日(日) 東京「地酒祭り 春の陣2014」にブース出展

イベント | 2014年4月4日

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関東の皆様、恒例となりました全国から選りすぐりの地酒が集まるお祭りがこの春も開催されます。


地酒祭り春の陣2014
2014年4月13日(日) 12:00-15:30
会場: ホテルメトロポリタン エドモント(東京都千代田区飯田橋3-10-8)
主催: NPO法人 FBO(料飲専門家団体連合会)、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
お問合せ先: 地酒祭り2014実行委員会

※「地酒祭り春の陣2014」の詳細はこちらから

地酒祭り開催に伴って、今回も行われる「アナタが選ぶ地酒大show」。合わせる料理は前々回のフランス料理、前回の中国料理と続き、2014年春のテーマは「イタリア料理と楽しみたい地酒大show」です。
味わいに幅があり、料理の旨味を引き立てる日本酒が和食と合うのはもちろんですが、世界で楽しまれる"SAKE"の魅力は、タイプの違う各国料理に合わせても楽しむことができるという点ではないでしょうか。

たとえば食中酒の代表、「豊の秋 特別純米 雀と稲穂」なら、あさりとトマトのチーズリゾットや豚のタリアータに合わせていかがでしょう。濃厚な味わいの料理をしっかりと受け止めるような包容力で絶妙にマッチしますよ。
イタリアンと豊の秋のマリアージュ、是非お試しください。


【イタリア料理と楽しみたい地酒大show】 ※Web投票はこちらから
米田酒造からはエントリーナンバー39番で「豊の秋 特別純米 雀と稲穂」を出品中です!
※Web投票の受付は2014年4月18日(金)まで

皆様のお越しをお待ちしております。