松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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お知らせ

2016年6月のアーカイブ

漬物用酒粕「踏込み粕」を販売開始しました

お知らせ新商品 | 2016年6月1日

酒粕イメージ画像

いつも「豊の秋」をご愛顧いただき、ありがとうございます。

お待たせいたしました、今年度の奈良漬用酒粕「踏込み粕」の販売を開始いたしました。

「踏込み粕」(ふみこみかす)は新酒の酒粕をタンクの中で空気を押し出すように足で踏み込み熟成させた漬物用の酒粕です。

野菜だけではなく、肉や魚を漬けてもおいしい料理ができます。

粕床作りには、酒粕を蒸留して作っている酒粕取焼酎「七宝」
手づくりの本みりん「七宝」も一緒にいかがでしょうか。

お買い求めはこちらをクリック→米田酒造オンラインショップ「踏込み粕」