松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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お知らせ

2019年8月のアーカイブ

「ひやおろし」を9月5日蔵出しします

新商品 | 2019年8月12日

「ひやおろし」とは厳寒仕込みの新酒が夏を越し、ほどよく熟成してくる秋口に蔵出しされる年に一度のお酒です。

今年は純米吟醸と純米酒の2タイプを蔵出しします。どちらも酒米には島根県産「五百万石」を100%使用。

秋の味覚とともにお楽しみください。販売期間:9月5日~商品がなくなり次第、販売を終了いたします。

純米吟醸 ひやおろし

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純米吟醸ひやおろしは、びん貯蔵により保たれた
優しく香る果実を思わせる吟醸香とキレのよい
米の甘味と旨味。
ほどよく熟成した滑らかな口当たりが特徴です。

 

  • 原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米/島根県産 五百万石 100%
  • 精米歩合/55%
  • アルコール度数/16度
  • 1800ml:2,800円(税抜)
  • 720ml:1,400円(税抜)

純米ひやおろし 生詰原酒

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純米ひやおろし生詰原酒は、米の旨みが豊かながら
爽やかな酸でキレよく、秋の味覚を引き立てる
味わいの仕上がりです。
貯蔵タンクから出した(卸した)風味をそのまま
味わっていただくために加熱をせずに瓶詰しています。

  • 原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米/島根県産 五百万石 100%
  • 精米歩合/麹米65%、掛米70%
  • アルコール度数/16度
  • 1800ml:2,381円(税抜)
  • 720ml:1,190円(税抜)
  • 300ml:531円(税抜)

ただいま予約を受け付けております。

米田酒造オンラインショップ(下のバナーをクリック)で。
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販売期間:9月5日~
商品がなくなり次第、販売を終了いたします。

 

全国燗酒コンテスト2019で豊の秋 純米大吟醸 鼕々(とうとう)が金賞をいただきました

お知らせ | 2019年8月6日

全国燗酒コンテスト2019が2019年7月31日に行われ、「豊の秋 純米大吟醸 鼕々(とうとう)」プレミアム燗酒門(720ml税別1100円超 審査温度45℃)において金賞を受賞しました。

全国燗酒コンテスト2019公式ウェブサイト
http://www.kansake.jp

「豊の秋 純米大吟醸 鼕々(とうとう)」は、2018年11月に誕生した豊の秋のニューフェイスです。

島根県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用し、やさしい米の旨味に穏やかで上品な香りのやや辛口でスッキリと、食事の邪魔をしない純米大吟醸を目指しました。

これまで「豊の秋」は、普通酒や純米酒の燗酒を高く評価していただいておりましたが、この度、純米大吟醸においても燗酒にして美味しいという評価をいただきました。

幅広いシーンで豊の秋の燗酒をお役立ていただければ幸いです。

豊の秋 純米大吟醸 鼕々(とうとう)のお求めはこちらから
米田酒造オンラインショップ「豊の秋 純米大吟醸 鼕々(とうとう)」
http://shop.toyonoaki.com/?mode=srh&cid=&keyword=%A4%C8%A4%A6%A4%C8%A4%A6