松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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お知らせ

「ひやおろし」を9月5日蔵出しします

2019年8月12日

「ひやおろし」とは厳寒仕込みの新酒が夏を越し、ほどよく熟成してくる秋口に蔵出しされる年に一度のお酒です。

今年は純米吟醸と純米酒の2タイプを蔵出しします。どちらも酒米には島根県産「五百万石」を100%使用。

秋の味覚とともにお楽しみください。販売期間:9月5日~商品がなくなり次第、販売を終了いたします。

純米吟醸 ひやおろし

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純米吟醸ひやおろしは、びん貯蔵により保たれた
優しく香る果実を思わせる吟醸香とキレのよい
米の甘味と旨味。
ほどよく熟成した滑らかな口当たりが特徴です。

 

  • 原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米/島根県産 五百万石 100%
  • 精米歩合/55%
  • アルコール度数/16度
  • 1800ml:2,800円(税抜)
  • 720ml:1,400円(税抜)

純米ひやおろし 生詰原酒

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純米ひやおろし生詰原酒は、米の旨みが豊かながら
爽やかな酸でキレよく、秋の味覚を引き立てる
味わいの仕上がりです。
貯蔵タンクから出した(卸した)風味をそのまま
味わっていただくために加熱をせずに瓶詰しています。

  • 原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米/島根県産 五百万石 100%
  • 精米歩合/麹米65%、掛米70%
  • アルコール度数/16度
  • 1800ml:2,381円(税抜)
  • 720ml:1,190円(税抜)
  • 300ml:531円(税抜)

ただいま予約を受け付けております。

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販売期間:9月5日~
商品がなくなり次第、販売を終了いたします。