水源の忌部高原は出雲風土記によれば、祭祀に用いるための勾玉（まがたま）が作られたとされる由緒ある地域です。これにあやかり、皆さまの良縁を祈念して出来上がりました。
豊の秋の仕込水も同水脈の水源を利用しており、縁の深いお水です。洋酒に“チェイサー”（お酒と一緒に飲む水）という飲み方があるように日本酒にも“和らぎ水”という飲み方があります。アルコールを弱めるため、深酔いせず、また口をゆすぐことも出来るため、いつまでも新鮮な感覚でお酒をお楽しみ頂けます。
