松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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蔵人は今

純米梅酒と韓国料理

2012年6月30日

こんにちは。蔵人の柴田です。
梅酒の仕込みが4日間行われた梅酒ウィークが終わりました。
毎日梅の実ばかりを見ていたので自然と梅酒が飲みたくなり、
最近発売されたばかりの純米梅酒の300mlを買って帰りました。
20120630-1.jpg
夕食はコチュジャンの効いた韓国料理で
スパイシーな料理との相性はいかがなものかな、と思っていましたが
相性はピッタリでした。
オンザロックで飲むのもオススメですよ。