松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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蔵人は今

きき酒の練習

2013年5月15日

こんにちは、蔵人の柴田です。
今週末の5月17日にはいよいよ島根県きき酒競技会があります。
今年も去年と同じく斎藤さんと柴田が米田酒造代表として参加します。
二年連続入賞しているので、今年も入賞のプレッシャーが・・・。
ということで今週に入ってから仕事の後蔵に残って、直前きき酒自主練習をやっています。
当日はたぶん僕も口にしたことのないようなお酒をきき酒することになると思いますが、
とりあえず蔵では米田酒造のお酒で練習です。
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結果はこちらに載せる予定ですのでまた覗いてみてくださいね。