松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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蔵人は今

9月の松江の旬 刺身盛り合せ

2013年9月17日

松江の郷土料理を提供し続けているお店「やまいち」さんの調理した
松江の旬の料理を、先代店主の直筆の”一言”を沿えて御紹介致します。
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《刺身盛合せ》
一人前の刺身三点盛りです。
赤身、白身、貝となるべくバラエティに富んだ組み合わせで提供しています。
単品で刺身を注文されても結構ですが
少量で色々試されてる方にぴったりです。

 

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