松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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蔵人は今

松江新酒発表会

2014年4月15日

4月9日、今年も松江新酒発表会がありました。
松江と安来から6蔵が島根県庁に集まりました。
去年を上回るお客さんに来ていただいたようで、嬉しく思います。
 ご来場いただいたみなさま、ありがとうございました。

各蔵それぞれよりすぐりのお酒を持って来ていましたが、
米田酒造からは全て純米の生原酒を用意しました。
まだ一般に流通していないお酒も持って行き、
お客さんの感想をすぐに聞くことができました。今後の参考になります。
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僕たち蔵人は、今回のように直接、お客さんとお話しする機会が少ないのですが、
こういう機会にいつも感じるのは、みなさん好みが色々なんだな、ということです。
よく考えれば当たり前なのですが、
今回用意した4種類の生原酒のうち、みなさん、お気に入りの一本がばらばらなのでおもしろかったです。
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こちらは出品酒のコーナー。