松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

0852-22-3232

蔵人は今

5月の松江の旬 牛ロースの串カツ

2014年4月30日

松江の郷土料理を提供し続けているお店「やまいち」さんの調理した
松江の旬の料理を、先代店主の直筆の”一言”を沿えて御紹介致します。
p_shun_40-kushikatsu.jpgp_shun_40-kushikatsu_setsumei.jpg
≪牛ロースの串かつ≫
冷凍物のはびこる昨今ですが、
丁寧に仕事をしたものは必ず評価を受けます。
噛むとロース肉の旨さが口一杯に広がります。
若いお客様に人気のメニューです。