松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

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蔵人は今

豊の秋に欠かせない、お店や商品の「雀」を紹介!

2021年9月27日

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営業の河角です。豊の秋に数ある商品の中に「雀」をあしらったものがいくつかあります。当蔵には切っても切れない大事な「雀」の数々を紹介します。

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はじまりは約30年前に「特別純米 豊の秋 雀と稲穂」の発売をきっかけに、いろんな商品に登場することになります。島根県を代表する近代画家「堀江友聲」(ほりえゆうせい)(1802~1873年)の掛軸「雀と稲穂」から名とラベルデザインをいただきました。豊の秋は五穀豊穣の秋を祈りつけられた銘柄で豊かに実った稲穂を祝うかのように雀が飛んでくる事から豊作を表現していいます。この豊かな自然の恵みを表現してくれる「雀」は当蔵のマスコット的に存在になっていきます。

「特別純米 豊の秋 雀と稲穂」をお求めの方はこちらから↓↓↓

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当蔵の季節ごとに発売する清酒のラベルのデザインにも「雀」が登場します。お客様には青色の雀や、秋の雀、ピンク色の雀などいろいろな呼び方で親しまれています。雀は皆さん覚えていてくれて、お客様とのやり取りは当蔵の恒例となっています(笑)ちなみに左から「豊の秋 純米 夏の生酒」(5月~8月)、「豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒」(9月~12月)、「豊の秋 純米 木ふね搾り 生原酒」(12月~3月)の期間限定酒です。色とりどりの雀は要チェックです!

ただいま秋季限定酒の「豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒」を販売しています。お求めはこちらから↓↓↓

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次は「豊の秋 純米大吟醸 鼕々」です。松江の秋の風物詩「松江鼕行列」(まつえどうぎょうれつ)(10月初旬)をイメージして作られたラベルにもさりげなく「雀」がいます。こちらは島根県産の五百万石を使用し純米大吟醸としてはリーズナブルに大吟醸をお楽しみいただける商品です。香りは穏やかでやや辛口の味で、純米大吟醸では珍しい燗でもお楽しみいただけます!

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続いて当蔵の最高級酒の「大吟醸 豊の秋 斗びん取り 720ml DX紙箱入」にも金色に輝く「雀」がいます。「袋吊り」と云われる技法により酒袋から自然の重みでしたたり落ちる雫を一滴、一滴、一斗びんに集めた豊の秋の最高級酒でその味を求めて、県外から買いに来るお客様がいるほどです。細やかで緻密で広がる旨味と豊かな香りは一度は体験していただきたい逸品です。特別な日の贈り物や祝いの席にお求めいただくお客様が多いです!

「大吟醸 豊の秋 斗びん取り 720ml DX紙箱入」をお求めはこちらから↓↓↓

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ここにも当蔵のリキュールの「豊の秋 ゆず酒と梅酒セット」です。こちらはお土産などでご好評いただいている島根県産の梅とゆずを使用し造った100mlのリキュールセットです。 お店で見たお客様がその可愛さに友達にお土産として購入されたりと「映える」当蔵の人気商品です。こちらは店頭やお取り扱いのお店の販売のみとなります。

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続いて当蔵の東本町にあるお店にも「雀」がいます。その一部を紹介します。

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店内には雀をモチーフにした、いろんなものが展示されています。来店された時には雀を探すと面白いかもしれません(笑)「隠れ雀」がいるかも⁉これもまた当蔵の楽しみの一部として広がってくれたら嬉しいです♪

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最後に番外編ということで当蔵の贈り物の包装紙と、現在は発売はしていませんが昔あった「雀と稲穂」の専用カートンの写真です。

豊の秋の数々の「雀」はいかがでしたでしょうか?たくさんの雀に囲まれた豊の秋をこれからも商品やお店をチェックしてみて下さい。雀を見かけたら豊の秋を思い出したくれたら嬉しいです。当蔵のメールマガジンに登録いただいたお客様に毎月2回プレゼント企画をしていて、応募いただいた方から1名様に当蔵の商品をプレゼントしています。今回は雀が登場する「特別純米 豊の秋 雀と稲穂 720ml」をプレゼントします。是非ご応募お待ちしております!

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