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「やまいち」さんから松江の旬の料理を紹介するコーナー。
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| 「やまいち」さんの調理した松江の旬の料理を、直筆の”一言”を沿えて御紹介致します。 | |||||
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What's 「姫サザエ」?
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「姫百合」や「姫鏡台」などのように、日本語では小さく可愛らしいものであることを表すのに「姫」をつけます。今回の食材も「小さいサザエ」ということで「姫サザエ」となるわけですね。 |
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