よく見かけるお酒の「ラベル」。飲む時はせいぜい「銘柄」が視界に入るくらい。その他の細かい表示に眼を凝らすということはなかなかないのでは? しかし、その細かい表示を見ることによって、そのお酒の特徴が手にとるようにわかるのです。
 このコーナーで「ラベルの見方」をマスターして、「自分の好みに合ったお酒」又は「御家族、友人等に喜んでもらえるお酒」を選んでみましょう!
表ラベル編
@このお酒の種類
A銘柄
B製造者
C製造場所
D容量
Eアルコール分の度数
F原材料
G清酒の製法品質表示基準
H製造年月
裏ラベル編
@日本酒度、酸度
A原料米
B精米歩合
C酵母
Dおいしい飲み方
E特長
※リンク先のページは、メールマガジンのコーナー「ラベルの見方」で紹介されたものです。

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