| 2018.11.22 | 「トヨノアキ」シリーズのオンライン販売を開始しました。 NEW |
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| 2018.11.01 | 平成30年広島国税局清酒鑑評会 2部門において優等賞受賞しました |
| 2018.10.02 | まつえ蔵元 粋に呑まNight！開催します 10月20日（土）松江 |
| 2018.10.01 | にほんばし島根館（東京）にて「ひやおろし」を試飲販売します |
| 2018.09.14 | 「しまねの地酒フェア」開催します 【東京・10月】【大阪・11月】 |
| 2018.09.14 | 「しまねの日本酒まつり」開催 9月24日(月・祝)＠松江テルサ |
| 2018.09.05 | 9月5日「純米ひやおろし」発売 |
| 2018.08.07 | 豊の秋 上撰 が全国燗酒コンテスト2018で金賞を受賞しました |
| 2018.06.26 | 【米田酒造オンラインショップ】配送運賃改定のお知らせ |
| 2018.04.30 | 2018「夏の生酒」を販売開始しました |
2018.12.15
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米田酒造では酒蔵敷地に井戸を持っていません。なので車で約20分の郊外に水を採りにいきます。場所は松江市の忌部地区。松江と奥出雲の境目となると...
2018.12.01
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酒蔵では順調に仕込みが続いています。日本酒では、一つのタンクにお酒を仕込むのにのべ4日間3回に分けて仕込みます。よく言われる三段仕込みと言わ...
2018.11.15
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先日より「豊の秋」でも平成30酒造年度の酒造りが始まりました。なにをもってシーズンのスタート（蔵入り）とするかは各蔵々で違うんですが、「豊の...
2018.11.01
だいたい１０月ごろになると、酒蔵前を通って通勤している知人に聞かれます「今年はアレ、まだなの？」って。そうです、酒粕取り焼酎の製造です。酒粕...
2018.10.15
久しぶりに台風の襲来もなく穏やかな10月中旬の日曜日。松江各地では神社の秋祭りや、地区の公民館文化祭やイベントが催されてました。天気の良い休...
2018.09.15
松江市の南側に大庭という地域があります。そこは古代出雲の中心地であり、数々の古墳や国宝・神魂神社、出雲国庁・国分寺跡など重要な史跡が集中して...
