松江の銘酒、豊の秋 - 「豊の秋」醸造元 米田酒造株式会社

0852-22-3232

代表銘柄のご紹介

  • 大吟醸豊の秋-フルーティーな香りと切れ味の良いスッキリ感。
  • 純米吟醸花かんざし-軽やかな酸味と香りとスッキリとした切れ味。
  • 上撰豊の秋-ひとくち目の感動と豊かに広がる余韻。

「酒食スタイル」のすすめ-本当の美味しさに出会えたとき、“至福のよろこび”となる。誰かに伝えたくなるほどの“よろこび”を感じたいあなたい。

ピックアップ

  • 「純米ひやおろし」9月5日発売
  • かんなび新発売
  • 雲州梅酒

蔵人は今

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今シーズンの酒造り始まる 2018.11.15 NEW

今シーズンの酒造り始まる

先日より「豊の秋」でも平成30酒造年度の酒造りが始まりました。なにをもってシーズンのスタート(蔵入り)とするかは各蔵々で違うんですが、「豊の...

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酒粕取り焼酎の製造! 2018.11.01 NEW

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だいたい10月ごろになると、酒蔵前を通って通勤している知人に聞かれます「今年はアレ、まだなの?」って。そうです、酒粕取り焼酎の製造です。酒粕...

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とある日曜の宍道湖の岸辺 2018.10.15

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久しぶりに台風の襲来もなく穏やかな10月中旬の日曜日。松江各地では神社の秋祭りや、地区の公民館文化祭やイベントが催されてました。天気の良い休...

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みりんについて 2018.09.27

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米田酒造では、本みりんを3種類製造しています。 という説明を酒蔵見学のときにすると日本酒(清酒)とみりんってどう違うのと聞かれます...

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古代出雲の中心から松江市街を望む 2018.09.15

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松江市の南側に大庭という地域があります。そこは古代出雲の中心地であり、数々の古墳や国宝・神魂神社、出雲国庁・国分寺跡など重要な史跡が集中して...

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とうろう流し 2018.08.30

とうろう流し

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松江水郷祭花火 2018.08.13

松江水郷祭花火

2018年8月4日は松江水郷祭花火。10,000発の花火が宍道湖上の2台の台船から打ち上げられ、湖面を彩ります。近年場所取りが激しくってるこ...

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宍道のぶつかり神輿 2018.07.31

宍道のぶつかり神輿

7月28日早朝、松江では皆既月食が見られました。それは月没直前に起こるということで、車で3分の宍道湖岸へ。宍道湖と言えば夕日ですが、月の入り...

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出雲なんきん 2018.07.13

出雲なんきん

平成30年の今年、茶人として名高い松江藩7代藩主・松平治郷(不昧公)の没後200年として、松江市内で不昧公ゆかりのお茶や和菓子、工芸など茶の...

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観光列車「あめつち」 2018.06.29

観光列車「あめつち」

JRグループと島根・鳥取両県が7月から9月まで展開する「山陰デスティネーションキャンペーン」にあわせ、JR西日本の山陰本線、鳥取ー出雲市駅間...

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商品紹介

  • 日本酒
  • 出雲地伝酒
  • 本みりん
  • 酒粕取焼酎
  • 梅酒