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酒粕取焼酎 七宝

清酒の酒粕を蒸留して造った本格焼酎です。

熟成させた酒粕に新米のもみ殻を混ぜ込み、セイロで常圧蒸留するという伝統的な方法で造っています。
酒粕に蒸気がよく当たるように混ぜたもみ殻がこげることによって、複雑で独特な風味となります。

オン・ザ・ロック、水割りや湯割りなどお飲みいただくのはもちろん、地元では奈良漬や「かまぼこ」などにも使われています。

原材料名
清酒かす
アルコール分
25度、35度

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